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美式松露炒蛋
Black Truffle Scrambled Egg
「滑嫩炒蛋、松露奶香」
短時間烹煮: 確保蛋白和蛋黃都能夠均勻地凝固而不至於過度熟化。保持烹煮時間短,這樣能夠保留蛋的嫩滑口感
使用德國
萬能蒸烤箱
RATIONAL iCombi Pro
穩定的風速及溫度控制、
搭配不沾烤盤
輕鬆完成均勻上色、口感滑嫩的美式嫩蛋!
參考產品資訊
RATIONAL iCombi Pro
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